En ocasiones, en demasiadas ocasiones el Cava solo forma parte de momentos puntuales en nuestras vidas. Una celebración, cumpleaños, boda etc. Pocos piensan en el Cava como en un producto a tener en cuenta en el día a día, en nuestra mesa. Y perdemos uno de los grandes placeres. Poder disfrutar de este producto único en cualquier momento.
Son muchos los restauradores y profesionales del sector, que han llevado al Cava a cada uno de los momentos del día, un brunch con un mimosa, una comida casual o de negocios maridada con Cava, un afterwork con un combinado de cava, o una cena tan casual como sofisticada acompañada de este elaborado.
Hoy ha llegado el verano, y en breve lo celebraremos en muchas partes del país con hogueras, petardos, coca tradicional y Cava. Os invito a que no solo acompañe a vuestro postre, sino que hagáis partícipe al Cava de cenas y comidas. Un elaborado de la calidad de Montesquius, que no os defraudará.
Feliz Verano 2016 a todos. Y que el Cava llegue a todos los rincones todos los días.
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