Showcooking de paella en las cavas

Visita guiada a las cavas + paella en vivo y cata de cavas + comida en los jardines

Ven a visitar Cavas Montesquius, una bodega con 100 años de historia, y conoce el proceso de elaboración del cava siguiendo el método tradicional tal y como lo hacían nuestros antepasados.

Durante la visita recorrerás junto a un guía los rincones más antiguos de la bodega, túneles cavados a pico y pala hace más de un siglo. Descubrirás todas las particularidades del cava, desde las uvas hasta la crianza, pasando por el etiquetado. Un largo proceso de elaboración que termina dejando el cava listo para disfrutar.

Una vez realizada la visita haremos una cata muy especial de nuestros mejores elaborados acompañándolos de un aperitivo mediterráneo mientras vivimos en directo la elaboración de una paella¹ de la mano de nuestro chef, exclusiva para nosotros, durante la que podremos participar, observar, ver y preguntar a nuestro cocinero todo aquello que nos interese.

Todo ello en un entorno privilegiado, nuestros jardines², un lugar especialmente creado para disfrutar de la gastronomía y del cava, para relajarse y conectar con la naturaleza.

Acabaremos comiendo todos juntos maridando el plato con cava Montesquius.

Ven a conocer unas cavas únicas por su historia y antigüedad y a pasar un momento inolvidable viendo y aprendiendo en vivo como se elabora este plato tan conocido y tradicional de la gastronomía española.