Showcooking: paella en els jardins

Visita guiada a les caves + paella en viu i tast de caves + àpat als jardins

Vine a visitar Caves Montesquius, un celler amb 100 anys d’història, i coneix el procés d’elaboració del cava seguint el mètode tradicional tal i com feien els nostres avantpassats.

Durant la visita recorreràs amb un guia els racons més antics del celler, túnels cavats a pic i pala fa més d’un segle. Descobriràs totes les particularitats del cava, des del raïm fins a la criança, passant per l’etiquetatge. Un llarg procés d’elaboració que culmina en el cava a punt per gaudir-ne.

Un cop acabada la visita, farem un tast molt especial dels nostres millors elaborats acompanyant-los amb un aperitiu mediterrani mentre vivim en directe l’elaboració d’una paella¹ per part del nostre xef, exclusiva per a nosaltres, durant la qual podrem participar, observar, veure i preguntar al nostre cuiner tot allò que ens interessi.

Tot això en un entorn privilegiat: els nostres jardins², un lloc especialment creat per gaudir de la gastronomia i del cava, per relaxar-se i connectar amb la natura.

Acabarem menjant tots junts maridant el plat amb cava Montesquius.

Vine a conèixer unes caves úniques per la seva història i antiguitat i a passar un moment inoblidable veient i aprenent en viu com s’elabora aquest plat tan conegut i tradicional de la gastronomia espanyola.