Situació

Alt Penedès, Sant Sadurní d´Anoia

 

 

 El Penedès es troba entre la serralada prelitoral catalana i les planes de la costa mediterrània. Té una situació privilegiada, plena de la subtilesa i la temperància que fan d’aquest indret una terra fèrtil amb una arrelada tradició vitivinícola. Són aquests paratges els que aporten a Montesquius els millors fruits per a l’elaboració dels seus caves i vins. Terra i esforç, protegits per les denominacions d’origen Cava i Penedès Catalunya. 

Clima

Els contrastos de l´interior i les carícies del sol

 

La diversitat de microclimes de la zona del Penedès potencia, sens dubte, la qualitat d’uns vins únics. D’una banda, tenim tons suaus i càlids per la proximitat al Mediterrani, i de l’altra, els contrastos frescos de la zona de l’Alt Penedès. Les temperatures mínimes de la comarca les trobem al gener, amb una mitjana de 7,7 ºC, i les màximes, al juliol, amb una mitjana de 22,9 ºC. La pluviometria és de 514 l/m2 de mitjana. A la tardor és quan hi plou més. Aquest clima exalça una terra permeable i conjuga la combinació idònia perquè els seus fruits confereixin a aquesta zona les credencials necessàries per a l’elaboració d’uns caves i d’uns vins excel·lents, origen dels productes elaborats per Montesquius.

Les mans

L´experiència llaurada en les mans del viticultor

 

La nostra força rau en tots els viticultors que cada dia cuiden els ceps d’una manera ancestral, artesana, respectuosa i exigent. Solcs llaurats en la pell que porten escrita la tradició i l’esforç de la feina feta amb afecte i paciència. A Montesquius compartim cadascun dels moments del procés amb l’objectiu de garantir sempre la màxima expressió de cada vinya en les nostres elaboracions.

 

 

Varietats de raïm

Generositat de la terra

 

Les terres del Penedès, amb influències del sol i del mar, i un clima suau i càlid, fan arrelar varietats blanques tradicionals, com el xarel·lo i el macabeu, i varietats negres, com la garnatxa, el tempranillo, la carinyena i el monestrell. Al Penedès central, on les temperatures són més baixes, trobem varietats comunes com el xarel·lo i el macabeu. Al llarg del temps, la comarca ha adoptat varietats de raïm foranes, entre les quals trobem el cabernet sauvignon, el chardonnay, el pinot noir, el sauvignon o el merlot.

A l’Alt Penedès, on les terres arriben a cotes de fins a 800 metres, es cultiva des de temps immemorials el raïm blanc parellada.

L’Alt i el Baix Penedès són terres de sediments miocènics, continentals i marítims coberts de sediments quaternaris; la serralada prelitoral es caracteritza per terres formades per materials triàsics, cretacis i oceànics, i a la serralada litoral hi predominen les calcàries trencades.

Aquesta és la grandesa d’una terra que amb els seus fruits generosos permet a Montesquius elaborar els seus millors caves i vins.

Ús de galetes

Aquest lloc web fa servir galetes per que tingueu la millor experiència d’usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l’acceptació de les esmentades cookies i l’acceptació de la nostra política de galetes, cliqueu l’enllaç per a més informació.

Pin It on Pinterest